糸島にMASAJIRO BERGERと言うハンバーガーショップがあるのをご存知でしょうか。

• MASAJIRO BERGER 糸島南風台店
• 同行してくれたミャンマー人スタッフ
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もともとは、遠賀町にあった小さなパン屋さんでした。そこで販売したハンバーガーが美味しいと話題になり、2019年3月、待望のハンバーガー専門店をオープン。現在、福岡県内に6店舗展開されています。その一つが、MASAJIRO BERGER 糸島南風台店です。今回は、ミャンマー人スタッフの二人と共に訪れてみました。

駐車場に車を停めて、まず目に飛び込むのは、濃紺を基調としたモダンでおしゃれな外観のお店。そしてハンバーガーの写真に「金のバンズ」という文字の入った大きな看板です。パン屋さんゆえにこだわりの詰まったバンズを想像させ、その味や食感に期待が高まります。

テイクアウトはもちろん、イートインもできるということで、早速、中に入ってみました。店内は平日にも関わらず、ほぼ満席という人気ぶり。そのため、イートインスペースは撮影できませんでしたが、外観に反してウッド＆レンガのカントリー調の内装で、落ち着いた雰囲気を醸していました。広々とした窓から外を眺めながら、ゆっくりと食事を楽しむことができます。

今回、私が頼んだのは、オーソドックスにダブルチーズセット。待ち焦がれた金のバンズは…コクと旨味がしっかりしていて、もっちりした食感でとても柔らかかったです。パテとの相性も良く、バンズとの境が分からい程マッチしていて、まるで口の中で溶けていくかのような感覚すらありました。普通のハンバーガーの1.5倍はありそうなサイズなのにペロリと完食！ご馳走様でした。

一方、同行した2人が注文したのは、メニューに唐辛子マークが付いているホットバッファローセット。カリッとしたチキンに真っ赤な特製バッファローソースという組み合わせでしたが、気になるそのお味は…辛いものが好きで日頃からよく口にしているスタッフは「美味しいです」と満面の笑み。辛さの中にしっかり旨味も感じられるといいます。一方、もう一人の辛いものが苦手なスタッフは「少し辛いですけど、美味しいです」と教えてくれました。
来日して以来、ミャンマー人スタッフから「辛い」という言葉を聞いたのは今回が初めて。どれだけ辛いのだろう?!と思っていたところ、「辛いものが得意でないM.M(私)さんは、たぶん食べる事ができないと思います」との衝撃の一言が！極めつけは、女性定員さんによる「私は辛いものが好きですが、“これは攻めているな！”と思いました」との言葉。その辛さが、より一層強く想像されましたが、そこまで言われると気になります。辛いものが得意でない私も、一度試してみたくなりました。

何はともあれ、期待を裏切らない「金のバンズ」！皆さんも是非一度、極上のバンズや辛くて美味しいハンバーガーを食べに、足を運ばれてはいかがでしょうか。（M.M）​​​

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• ホットバッファローセット
• ビックサイズのハンバーガーです。ミニジロウサイズもあります。
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